Categorieën
Blog

Koude plons geeft je een energieprikkel!

Een van de leukste expedities van Broccori & Kohl was de verlate Nieuwjaarduik, die Jolanda van de Weijer en Steven Westbroek voor ons organiseerden op het Henschotermeer in Maarn.

Ik douch mij al een jaar lang ijskoud af en merk dat ik mij daarna fitter voel dan normaal. Ook professor Liesbeth van Rossum vertelde onlangs dat je met koude stress je bruine vet kan activeren. Dat vet zit vooral rondom je romp en schouders. Kou zet dat bruine vet om in warmte maar het vergroot ook je weerstand. Onbedoeld ook een manier om je te wapenen tegen Covid-19.

Nederlandse eskimo

Ook mijn NEC-vriend en ondernemer Paul van Schaijik heeft zijn leven ingrijpend veranderd na het ontdekken van de kou als vriend. Hij loopt overal en altijd rond als Nederlandse eskimo in korte broek. Zelfs tot in de hoogste kringen van het Koninklijk Huis kennen ze hem.

Toch heb ik tot het laatste moment getwijfeld of ik zou meedoen met die koude plons. Het enthousiasme bij Jolanda en Steven was echter zo groot dat ik niet meer durfde af te haken. Ook voorzitter Lilian Swart wilde deze primeur ervaren.

Jolanda, die gecertificeerd coach is voor deze koude stress, had niet alleen (vegetarische) erwtensoep in het vooruitzicht gesteld, maar ook een gedegen programma opgesteld voor deze exercitie. Spring dus nooit onvoorbereid zo maar in ‘ijskoud’ water. Dat kan zelfs gevaarlijk zijn, zo weet ik nu.

Om die reden wandelden we ons eerst lekker warm voordat we ons verkleedden. In mijn enthousiasme vergat ik vervolgens mijn meegebrachte muts op te zetten. En dat kan soms heel nuttig zijn omdat de kou naar je hoofd trekt.

Gelukkig luisterde ik wel goed naar het advies om ‘door te ademen’. Vaak heb je de neiging je adem in te houden als je in een koude zee stapt. Niet doen! Doorademen! Zo sprak Jolanda mij toe.

Mijn doel was het 90 seconden vol te houden in het koude water. Je spieren worden dan zo stram dat het pijn doet. Dat vooruitzicht stimuleerde mij al na een minuut uit het water te gaan. De volgende keer houd ik 90 seconden vol. Steven, Lilian en Jolanda hebben nota bene nog baantjes getrokken. Wat een helden!

Gelukshormoon endorfine

Daarna hebben we weer een uur gewandeld over landgoed Den Treek om warm te worden en onze ervaringen uit te wisselen. Steven, in het dagelijks leven adviseur gezonde leefomgeving bij de GGD, regio Haaglanden, vertelde al verslaafd te zijn aan winterzwemmen. Het gelukshormoon endorfine wordt door de stress aangemaakt, zo leerde hij. En dat verklaarde mogelijk waarom hij die hele dag van oor tot oor straalde. Evenals ik zelf trouwens, want ik heb het als een euforisch gevoel ervaren.

Steeds vaker hoor ik in mijn omgeving van mensen die ook regelmatig het koude water inspringen met vrienden of vriendinnen. En als je je wat verder verdiept in de zogenoemde Wim Hof methode dan concludeer je dat ademhalingsoefeningen en koude je immuunsysteem kunnen versterken.

Op de website van Je leefstijl als medicijn las ik zelfs dat koude stress ook een verrassend positieve invloed kan hebben op patiënten met reuma, fibromyalgie en astma. De medici hebben er nog geen echte verklaring voor, maar het ijskoude water veroorzaakt een stressreactie die het zenuwstelsel activeert.

Iceman

Wim Hof, die de geuzenaam Iceman heeft omdat hij in korte broek een marathon boven de poolcirkel heeft gelopen, heeft letterlijk het ijs voor mij gebroken over dit thema. Als de mogelijkheden er weer zijn, wil ik graag een keer per maand met Steven en Jolanda een koude plons organiseren voor Broccori & Kohl. De volgende keer zal ík de vegetarische erwtensoep maken… Deal?

Een kort filmpje herinnert ons aan deze bijzonde expeditie:

Please follow and like us:
Categorieën
Blog Nieuwsberichten

Broccori & Kohl bruist van nieuwe energie voor 2021

De eerste digitale bijeenkomst met leden en andere geïnteresseerden in Broccori & Kohl heeft mij veel energie gegeven als founder.

  • We waren erg blij met een gehoor van meer dan 30 luisteraars, onder wie Wim Tilburgs, oprichter van stichting Je leefstijl als medicijn.
  • Maar ook met de aankondiging van samenwerking met stichting Je leefstijl als medicijn en straks met stichting Gezond land.
  • We zijn verguld met aanbod van internist Yvo Sijpkens (Haaglanden medisch centrum) en leefstijlarts John van der Woude en zijn vrouw om mee te denken en mee te werken om ons gedachtegoed verder uit te dragen. Uiteraard zodra dat weer mogelijk is.
  • We kijken er naar uit straks weer nieuwe, sprankelende en enthousiaste donateurs te verwelkomen, want we willen onze groep uitbreiden naar 100 mensen op onze thuisbasis Baarn (zie foto Groene Paviljoen).
  • We verheugen ons zeer op de eerste lezing in het nieuwe jaar van huisarts Karel Bos uit Amersfoort, die zijn praktijk fors heeft kunnen vergroten door veel meer aandacht te schenken aan preventie.  Hij is daarnaast ook geïnspireerd door de Blue Zones. Het levert hem ook nog meer betrokken en gemotiveerde patiënten op.
  • Afgelopen week hadden we al duidelijkheid verwacht over de aangevraagd ANBI status als goed doel. Daarmee kunnen we plannen indienen bij grote fondsen die hebben laten doorschemeren ons te willen helpen.
  • Uiteindelijk willen we ook zichtbaar en actief zijn op scholen, buurtcentra en sportclubs waar behoefte is aan informatie over gezond eten, meer bewegen en interactie tussen jong en oud.
  • Vooruitlopend op de ANBI status wordt deze maand gewerkt aan een masterplan voor Broccori & Kohl, waarbij we worden ondersteund door enkele experts. Wordt vervolgd!
  • Maandag 11 januari van 14 tot 17 u mogen we online mede een brainstormbijeenkomst faciliteren hoe we meer mensen kunnen interesseren en motiveren om mee te doen gezonder te eten, meer te bewegen en de interactie tussen jong en oud te vergroten.
  • Op de VN dag van de creativiteit op 21 april worden de resultaten gepresenteerd. Wil je ook meedoen, schrijf je dan (kosteloos) in via Marijke Krabbenbos.

Afgelopen maanden hebben we noodgedwongen moeten ‘droogzwemmen’ zonder fysieke evenementen. Dat viel niet mee. Maar na de geslaagde ‘bijpraatsessie’ van voorzitter Lilian Swart heb ik weer energie gekregen om met vereende krachten door te gaan. Ik heb overigens mijn droom aan de hand van vijf foto’s mogen toelichten.

Eigenlijk is de noodzaak door te gaan alleen maar groter geworden door de huidige Corona crisis. De wetenschappers vallen bijna over elkaar heen om te benadrukken dat vooral de ongezonde mensen veel vatbaarder zijn voor het virus. Op de IC’s is al becijferd dat meer dan 70 procent van de patiënten uit deze risicogroep komt.

Meer bewegen, een goede nachtrust en vooral gezonder eten (veel meer groente en minder vlees) zijn het beste recept je weerbaarder te maken.  We helpen je graag in 2021!

Please follow and like us:
Categorieën
Blog

Robert Pierik, meer dan oncoloog

Hoe groei je door, ondanks de Corona? We denken dat de huidige tijdsgeest juist nu vraagt om bezinning over gezonder eten, meer bewegen en sociale cohesie. We maakten een valse start door alle geplande activiteiten op te schorten, maar in de schaduw van het virus groeien we door. We voelen ons gesterkt dat steeds meer mensen ons gedachtegoed omarmen. 

Een van de werkvormen die we met veel plezier hebben geïntroduceerd is het maken van podcasts over de passie van onze leden van het eerste uur. Praten over passie wakkert altijd positieve energie aan. Dat gebeurde ook weer in ons gesprek met chirurg en oncoloog Robert Pierik. Samen met zijn vrouw werd hij al vroeg getroffen door het Covid-19 virus, maar de energie en bevlogen spat er bij hem af als hij praat over zijn grote liefde voor het schrijven van romans.

Pageturner

Ook zijn laatste boek Darrenslacht is een pageturner met boeiende beschouwingen, waarnemingen en een vorm van zelfreflectie voor specialisten. In de podcast met founder Herman Poos en ‘voorleesmoeder’/inspiratiecoach Lilian Swart praat Robert erg aanstekelijk over het belang en noodzaak om te lezen en zijn rol als specialist.

De podcast is onder meer te beluisteren via Spotify.

Please follow and like us:
Categorieën
Blog

Lennard de Rijk heeft passie voor healing

De Coronavirus raakt ook mij hard als founder van Broccori & Kohl. Kan geen evenementen meer organiseren en spreek of zie weinig mensen helaas. Had zo graag expedities willen organiseren in de zoektocht naar gelukkig en gezond oud worden.

We proberen nu digitaal aan de weg te timmeren. Dat lukt al aardig via onze pagina via LinkedIn. Sinds deze week zijn we ook zichtbaar op onder meer Spotify en Anchor FM met een serie podcasts over de passie van onze donateurs.

Lennard de Rijk, in het dagelijkse leven kredietverschaffer bij ING, beet de spits af. En dat werd direct een schokkend, intrigerend en boeiend gesprek. Lennard praat gedurende een half uur over zijn activiteiten als healingtherapeut met voorzitter Lilian Swart (zie foto) en mij. 

De Maya’s in het Amazonegebied zijn een inspiratiebron voor Lennard, maar hij raakte er ook verlost van een groot en tragisch trauma. Luister en huiver. Diep respect hoe hij er mee omgaat en nu in het leven staat als moslim.

Lennard is donateur van het eerste uur van Broccori & Kohl en kijkt uit wanneer we weer normaal bij elkaar kunnen en mogen komen. Hoor graag hoe anderen deze podcast ervaren…

Please follow and like us:
Categorieën
Nieuwsberichten

Primeur voor Broccori

Het vakblad AGF Primeur publiceerde deze maand een pagina groot artikel over Broccori & Kohl. Primeur is het vakblad voor de sector Aardappelen, Groente en Fruit.

Please follow and like us:
Categorieën
Nieuwsberichten

Broccori&Kohl in media

Broccori&Kohl is nog niet geopend, maar de eerste media aandacht is overweldigend. Dit artikel in AD/Amersfoortse Courant leidde direct tot nieuwe aanmeldingen en veel positieve reacties. Alleen op LinkedIn is dit artikel al meer dan 10.000 keer gelezen.

Please follow and like us:
Categorieën
Blog

Dromen, durven en doen

(Mijn blog op LinkedIn: https://www.linkedin.com/pulse/dromen-durven-en-doen-herman-poos/?trackingId=0HbCLjuqIp8gL9eb5mxqxg%3D%3D)

2020 was voor mij nu al een mooi een zeer bewogen jaar. Mijn droombaan eindigde bij Koppert Cress toen de Coronacrisis uitbrak. Maar visionair Rob Baan heeft mijn leven gelukkig ingrijpend veranderd. Na drie dagen van rouw ging ik weer fluitend door het leven. Ik besloot mijn droom te laten uitkomen. 

In september open ik in Baarn de deur van het clubhuis van Broccori & Kohl. Ik begin daar een proeftuin voor activiteiten om met plezier en optimisme oud te worden. De beweging Positieve Gezondheid en de Blue Zones zijn mijn belangrijkste inspiratiebronnen.

De meeste mensen deugen

Deze zomer heb ik intens genoten van het boek van het jaar (wellicht van de eeuw..) ‘de meeste mensen deugen’ van Rutger Bregman. Ook hij bevestigde dat ik mijn droom moet nastreven en kan waarmaken. #bedanktRutgerBregman. Want in tijden van crisis bloeien de mooiste bloemen, ontstaan de beste innovaties en staan nieuwe leiders op.

Ik heb niet de ambitie een leider te willen zijn, maar wil wel graag een nieuwe positieve beweging in gang zetten. Als founder van de stichting Felice per la vita (Levenslang gelukkig) zoek ik daarom bondgenoten. De eerste groep vrienden heeft zich al aangemeld. Ik ben daarnaast zeer verguld dat drie vriendinnen het bestuur willen vormen. We bruisen van energie en kunnen dus na de zomer starten! Ik probeer nu mijn netwerk selectief te benaderen. Ik zoek rolmodellen, die straks ons gedachtegoed verder kunnen uitzaaien op andere plekken in het land.

Voor een symbolische vergoeding van 100 euro kun je al een jaar meedoen. Komend jaar gaan we alle activiteiten van powerwalk, fietsen, lezingen, maar ook avonden over literatuur in relatie tot geluk en de recepten voor lekker en gezond eten goed in kaart brengen. We zullen laten zien dat alle activiteiten overal en door iedereen georganiseerd kunnen worden. En gaan die kennis ook met liefde beschikbaar stellen en uitdragen.

Feng Shui is geen toeval!

Geen alternatieve tekst opgegeven voor deze afbeelding

De mensen van het eerste uur worden wat extra verwend want we zijn de komende maanden te gast in het Groene Paviljoen op het landgoed van Bomencentrum Nederland waar Annemarie en Ralph voor ons gaan koken. Het Groene Paviljoen aan de Wilgenburglaan in Baarn is een gedroomde plek; door de omgeving, maar ook door zijn vormgeving, gebaseerd op de Feng Shui filosofie. Volgens Wikipedia is dat een pseudowetenschap van meer dan 3000 jaar oud die leert hoe de omgeving het geluk kan beïnvloeden. Het is blijkbaar geen toeval dat we deze locatie als clubhuis mogen gebruiken gedurende twee dagdelen per week.

De komende maanden willen we de groep nog wat uitbreiden. Verplichtingen zijn er nauwelijks, behalve dat we allemaal eigenaar zijn van het gedachtegoed van Broccori & Kohl en worden geacht dat te willen uitdragen. Dat kan op verschillende manieren: actief meedoen, suggesties voor sprekers,  fiets- of looproutes uitzetten, nieuwe leden interesseren, maar neem ook graag je oude buurvrouw, moeder of kleinkind mee. Afhankelijk van het aantal aanmeldingen per sessie kun je altijd een introducé meenemen. 

Kenmerken Blue Zones

De kenmerken van de Blue Zones (o.a. Sardinië, Costa Rica, Californië en Japan) waar mensen op een vreugdevolle wijze bovengemiddeld oud worden zijn leidend. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat dit is gebaseerd op enkele principes:

–       Natuurlijke beweging en doorwerken naar vermogen na

pensioen.

–       Elke dag opstaan met een positief doel.

–       Gezond eten (altijd vers en vooral seizoengroenten).

–       Matig drinken.

–       Trouw aan geliefden en familie. En elkaar levenslang

ondersteunen.

–       Tikje spiritueel.

–       Veel interactie tussen jong en oud.

Wil je meer weten, surf dan naar onze website www.broccori.nl of twitter mee over zaken die ons inspireren via @BroccoriK. Je kan mij uiteraard ook bellen of appen. We kijken uit naar je belangstelling. 

In september gaan we echt van start met de donateurs van het eerste uur. We bespreken dan het programma voor de eerste drie maanden en leren elkaar beter kennen. Want we gaan natuurlijk gezamenlijk een mooi avontuur met Broccori & Kohl aan. Wees meer dan welkom!

Herman Poos

Founder Broccori & Kohl

herman@broccori.nl

0612369682

Please follow and like us: