Categorieën
Blog

Verliefd op het enthousiasme van Ineke Hurkmans

Met een gebrek aan afstand schrijf ik dit blog over Ineke Hurkmans (58). Want ik ben verliefd op het enthousiasme van Ineke, de grondlegger van Jumpmovement, een beweging die actief is in 12 landen en al meer dan 300.000 deelnemers telt.

Of Ineke nu in een clubje van vier mensen optreedt of in een uitverkocht Carré, haar enthousiasme is altijd even groot en aanstekelijk. Ze creëert social impact, zoals vermeld op haar site. Na een windstilte van enkele jaren heb ik haar dit jaar weer mogen herontdekken. Het podcast gesprek heb ik ‘misbruikt’ om mijn maatje Lilian Swart enthousiast te maken voor een scholing als een van de gecertificeerde trainers. Dus excuses voor mijn gedrag. Ik kon mij weer eens niet bedwingen.

Zonder subsidies

Zonder subsidies staat ze dagelijks aan de wieg van grote programma’s. Zo heeft ze voor de gemeente Veldhoven 600 maanden uitkering bespaard door statushouders aan het werk te krijgen. ,,Ik ben al oma, maar mijn hart wordt gevuld als k zie hoe alle deelnemers mij ook als mamma Ineke zien. Als ik aan zo’n project begin, zoek ik er eerst een financier bij, meestal een bank en of vermogensbeheerder. Daarna maken we met de opdrachtgever afspraken over de vergoeding en wat wij moeten organiseren en opleveren. Met de fee betalen we de financier terug, inclusief rente, en een deel blijft over voor de Jump Movement beweging.’’

Ineke groeide op in Lierop, op een boerderij met erf. ,,Mijn mantra was binnen het hekje te blijven, maar ik stap juist altijd over het hekje. Met Jump Movement zijn we actief in drie continenten. En toenemende mate stel ik mij nederig op. Feitelijk werken wij op basis van een gratis app en die is gebaseerd op maar zeven vragen. Eigenlijk heb je daar geen dure coach of trainer voor nodig. Ik ontwikkel alleen de plannen en faseer mijzelf daarna zo snel mogelijk uit.’’

Strijp S

Ineke woont in Strijp S in Eindhoven. Daar zat ooit een fabriek van Philips. Nu zitten er honderden bedrijven en bewoners. Ineke wordt er als de informele burgemeester gezien, want ze zette een ondernemings- en bewonersvereniging op, maar creëerde er ook logeerfaciliteiten. Haar kracht is dat ze altijd en overal voor verbinding kan zorgen. Het is voor Broccori & Kohl daarom een eer dat Ineke ook voor onze donateurs en andere geinteresseerden een sessie komt organiseren als de regels dat toelaten. ,,Ik zeg altijd e smaak van tomatensoep kan ik niet uitleggen, maar kom eerst proeven. Daarna geef ik wel het recept.’’ Waarvan akte. Bijgaand de link naar de podcast.

Categorieën
Blog

Wat weet ‘allesweter’ Ab Winsemius nog meer?

Ab Winsemius mag met recht een allesweter worden genoemd. Althans dat vinden wij! In de 10de editie van de Broccori & Kohl podcastserie ‘De passie van’ praat hij als psycholoog over de werking van het brein in relatie tot sporten en studeren.

Zelfregulerend vermogen kan het verschil maken tussen een goede en succesvolle sporter, zo legt Ab kort door de bocht uit. Een mooi voorbeeld hiervan noemt hij Marco van Basten die als kind in een schriftje bijhield wat hij van elke training en wedstrijd had geleerd en zichzelf dan ook evalueerde. Dat is dus zeer effectief.

Ab past zijn kennis ook toe bij de hockeyvereniging van zijn dochter. Hij besteedt daar veel aandacht aan de bewegingsvaardigheden, zowel bewust als onbewust. Een vast onderdeel is daarbij een oefening van een leensport. Dan laat hij de kinderen even voetballen zonder stick zodat ze meer oog hebben voor de ruimte om zich heen. Daarmee kun je het tactisch inzicht verder ontwikkelen.

Pubers die moeite hebben met leren, adviseert hij meer in blokjes te studeren en dat verspreid over een aantal keren. De ervaring leert dat de stof dan beter blijft hangen. Leren is nu te veel gericht op kennis en niet op vaardigheden. Als je weet wat je met informatie kan, dan wordt het ook sneller en beter toegepast, zo doceert Ab ons in deze podcast.

Ook staat de zoon van voormalig minister Pieter Winsemius uitgebreid stil bij zijn wieg. In het Friese Westerhitsum, op een terp, woonde in de 16de eeuw Douwe Jan Hitsum. Hij studeerde later in Franeker en werd vervolgens dominee. Hij liet zich toen omdopen tot Dominicus Winsemius en werd daarmee stamvader van deze familie. Volgens de overlevering is Ab daarmee in de verte ook familie van Mata Hari en Doutzen Kroes.

Op het jaarlijkse kaatstoernooi voor ‘jonge dames’, op de eerste zaterdag van augustus wordt hier in Hitsum nog vaak over gepraat. Ook de terp bestaat nog, maar is inmiddels overgedragen aan Natuurmonumenten en wordt thans bewoond door tientallen reigers.

Categorieën
Blog

Lars van Ginhoven: boeroloog als minister van nieuwe rijkdom

Als minister van Nieuwe Rijkdom brengt Lars van Ginhoven in de praktijk wat hij uitdraagt met zijn eretitel in het innovatiekabinet van de Kamer van Koophandel.

Lars, donateur van het eerste uur van Broccori & Kohl, praat in deze podcast waarom hij een ‘vette baan’ als verkoopleider van Lidl ooit opgaf om eerst een kringloopwinkel te leiden en daarna een zorg- en recreatieboerderij te leiden met zijn vrouw. De Kleine Wildenberg in Diepenveen, nabij Deventer, beschouwt hij en zijn vele gasten als het paradijs op aarde.

Jonge gezinnen met kinderen tot 10 jaar kunnen daar de optimale boerderij beleving krijgen. Van het voeren van beesten tot het plukken van fruit en het bereiden van de eigen maaltijd met producten van het land is er mogelijk. Lars werkt nu hard aan een skelterbaan die hij wil integreren op zijn erf en landgoed.

Lars heeft nooit een gebrek aan ideeën. Hij is samen met zijn boezemvriend Michiel ook de grondlegger van de vaarkanties community. Met enkele vrienden deelt hij een romantisch eiland op de Westereinderplassen, een camper en een boot.

Lars noemt zich boeroloog en over die passie praat hij in deze podcast.

Categorieën
Blog

Ab Winsemius maakt zijn dromen waar

Ab Winsemius is ooit opgeleid als psycholoog met als specialiteit creativiteit, maar hij kan beter worden gezien als een ondernemer in het waarmaken van dromen. Na deze podcast hebben we al besloten hem vaker uit te nodigen, want zijn verhaal en kennis laat zich niet vangen in 30 minuten.

Documentairemaker

Hij maakte in zijn tijd bij de Koninklijke Nederlandse voetbalbond diverse eindronden WK en EK mee. Maakte ooit zelf de documentaire 90 minutes over 32 voetballers in New York, die elk een deelnemer aan het WK vertegenwoordigde. De film geeft een prachtig beeld over deze metropool en hoe mensen daar leven. Per toeval trof hij daar een van de Campina (Camorra-Pizzeria-Naples) brothers, de meest beruchte maffialeiders. Een aanrader dus.

Ab was daarnaast teammanager van de vrouwen van Amsterdam die zich kroonden tot Europees kampioen. In zijn tweede leven in New York was hij medeverantwoordelijk voor het brand de Superbowl, de finale van het American Football, het best bekeken sportevenement ter wereld. Zijn leven is dus nooit saai.

Sinds enige jaren stopt hij zijn energie in het fameuze fietsmerk RIH, dat in 2021 100 jaar bestaat. De vierde generatie bouwers dromen er van ooit een 94ste wielrenner met RIH als wereldkampioen of Olympisch kampioen te huldigen. De laatste was Ingrid Haringa in 1995 op het WK. In de tussentijd heeft Ab de legendarische straatraces in Amsterdam nieuw leven ingeblazen. Deze zomer mag hij weer los gaan. Alvast om te noteren:

Vrijdag 27 augustus hartje zuidas op Gustav Mahlerplein

Zaterdag 4 september Ronde van Orteliusstraat

Zondag 12 september Ronde van de Westerstraat

Tom Dumoulin

Zijn passie en fanatisme – ook voor lekker en gezond eten- is ongekend. Een boeiend verhaal, zeker voor mede interviewer Lilian Swart, die familie is van Tom Dumoulin. Ook deze podcast is weer te beluisteren via oa Spotify.

Categorieën
Blog

Steven Westbroek loopt warm voor koude plons

De trouwe lezers van dit blog hebben al eerder wat gelezen over wat een koude plons in de zee of thuis onder de douche voor je weerbaarheid en gemoedstoestand kan betekenen. Steven Westbroek wil graag onze fans en donateurs deze ervaring ook laten beleven zodra de Corona maatregelen dit toelaten. Onlangs was hij te gast in de studio van Happ in Amersfoort om te praten over zijn passie.

GGD Haaglanden

Ook stond hij uitgebreid stil over zijn werk als adviseur gezonde leefomgeving bij de GGD Haaglanden en wat (lokale) overheden kunnen doen om mensen beter in hun vel te laten zitten. Zijn ultieme wens is mensen gezonder te laten eten en leven. Want dat is ook goed voor de wereld. Ook waarschuwt hij niet zomaar de koude zee in te lopen. Een goede voorbereiding en enige nazorg is altijd gewenst.

Zijn lijfspreuk: Zorg voor jezelf zoals je ook voor iemand voor wie je verantwoordelijkheid hebt om voor te zorgen.

Veel luisterplezier en inspiratie toegewenst bij deze podcast.

Categorieën
Blog

Hans Everse, een Zeeuwse lekkerbek

Als kok en voorzitter van het Gastronomisch Gilde kan Hans Everse (41) zo boeiend praten dat je bijna niet wil wachten om hem levend aan het werk te zien in zijn dierbare Zeeland.

Als donateur van het eerste uur van Broccori & Kohl is hij een groot pleitbezorger voor Gezond & Lekker eten uit Streek & Seizoen.

Hij was ooit de manager van de grootste Zeeuwse keuken waar dagelijks maaltijden voor 1.600 cliënten werden bereid. Nu probeert hij in navolging van zijn inspirator Rob Baan anderen te bewegen zonder kunstmatige smaak (versterkers) te koken. Hij verkoopt om die reden gezuiverd Oosterscheldewater onder de naam Zilt-E dat traditioneel zout vervangt.   

Aardappel in de schil

Zijn Zeeuwse aardappelen bakt hij in de schil. Samen met de mayonaise die zijn broer bereidt en zeewier kan hij de jeugd zelfs betoveren. Daarnaast is hij drievoudig wereldkampioen stamppot maken. Zijn ultieme wens is dat in de gezondheidszorg gezonder – zonder pakjes en zakjes- wordt gekookt zodat voeding als medicijn ervaren kan worden. Een boeiend gesprek met een Zeeuw die niet wil bezuinigen op eten. ,,We moeten ons schamen hoe weinig wij aan eten en drinken uitgeven. We geven meer uit aan voeding voor onze huisdieren dan aan onszelf.’’

Luister hier voor de volledige podcast

Categorieën
Blog

Yvette van den Berg heelt mensen met natuurwandelingen

Helaas begint ook ons geduld een beetje op te raken door de beperkingen door het Corona virus. We popelen van ongeduld om activiteiten te mogen ondernemen met Broccori & Kohl, zoals een natuurwandeling met Yvette van den Berg.

Buitenplaatsen

In klein gezelschap en op veilige afstand van elkaar hebben we daarom alvast op een zaterdagochtend om 6.30 uur afgesproken op een van de buitenplaatsen van Natuurmonumenten in ’s-Graveland. Yvette loopt daar regelmatig met kleine groepjes om ze kennis te laten maken met natuurgeluk. Het thema is daarbij verwonderen en vertragen.

Yvette probeert je dan de kunst bij te brengen om in stilte te kijken met je ogen en oren! Regelmatig wordt een stop ingelast om de ontdekte geheimen over sporen van dassen, vossen, reeën toe te lichten of te wijzen op een nest vleermuizen of een schuilplek van een uil. Ook verwent ze ons met koffie of thee en een lekkernij want het ontbijt is er bij de meeste wandelaars bij ingeschoten. Marie-Francoise en ik stonden zelf al om 5 uur op. Die opoffering werd ruimschoots gecompenseerd. We maakten het gouden uurtje mee met de opkomst van de zon en hebben vele reeën mogen spotten. Dat was fascinerend.

Podcast

Maar ook de kennis die Yvette met ons deelde, was verslavend mooi. In deze podcast kun je meer horen over Naturebliss en Yvette, die popelt om de donateurs van Broccori & Kohl te verrassen met een natuurwandeling.

Fotoserie gemaakt door de groep die met ons mee wandelde met Yvette van den Berg.

Categorieën
Blog

Jos Kuilboer in de ban van schrijver Willem Elsschot

Een half uur boeide Jos Kuilboer zijn gehoor met zijn passie voor de schrijver Willem Elsschot. Maar dat had ook gemakkkelijk veel langer mogen en kunnen duren! Daarna moest hij plechtig beloven -wanneer de Coronacrisis voorbij is een tour te organiseren door Antwerpen, de geboortestad van de fameuze auteur. Ook de andere donateurs van Broccori & Kohl kunnen dan genieten van de kennis en passie van Jos. Uiteraard neemt hij ons dan graag mee op sleeptouw.

Founder Herman Poos kocht daags na het gesprek direct een stapel boeken van Elsschot, zo erg raakte hij (weer) in de ban van de schrijver van o.a. Lijmen-Het Been.

Jos, die in een vorig leven zorgbestuurder was bij UMC Utrecht, zweert zelf bij Ontgoocheling en Villa des roses. ,,Ik hoop dat ik een beetje op Elsschot lijkt. Zijn relativeringsvermogen en ironie spreken mij enorm aan’’, zo zegt Jos, die de volgende lijfspreuk liet optekenen: Met een beetje tolerantie heb je elke dag vakantie!

En nog een tip: ,,Als je leest, dan ben je al op vakantie.” Veel luister- en later leesplezier toegewenst!

De podcast is te beluisteren via ondermeer Spotify.

Categorieën
Blog

Yvonne Wellink en haar passie voor huifbedrijden

Yvonne Wellink blaast even uit naar een ritje op de koets met Jochem van der Sloot.

Yvonne Wellink was ooit de stem van de TROS radio, maar in haar tweede leven heeft ze de liefde voor paarden weer opgepakt. Alle vormen beoefent ze en vindt ze leuk, maar de meest bijzondere is: huifbedrijden.

In de serie podcasts van Broccori & Kohl over de passie van… legt Yvonne uit wat huifbedrijden inhoudt. En passant laat Yvonne zien dat de ideologie van onze organisatie helemaal aan haar is besteed. Ze besteedt veel zorg aan de dagelijkse gezonde maaltijd en dat was niet makkelijk na het overlijden van haar levensvriend Leo. Ze onderhoudt haar conditie en lenigheid tot op hoge leeftijd zodanig dat ze straks fier aan kop rijdt wanneer we eindelijk op de fiets toertochten mogen maken.

En haar sociale karakter komt tot uiting bij huifbedrijden waarin ze vaak meervoudig gehandicapten intens laat genieten door ze wiegend te laten rondrijden op de ruggen van paarden. En dat leidt meestal tot bijzondere effecten, die ze toelicht in deze podcast op o.a. Spotify.

Categorieën
Blog

Koude plons geeft je een energieprikkel!

Een van de leukste expedities van Broccori & Kohl was de verlate Nieuwjaarduik, die Jolanda van de Weijer en Steven Westbroek voor ons organiseerden op het Henschotermeer in Maarn.

Ik douch mij al een jaar lang ijskoud af en merk dat ik mij daarna fitter voel dan normaal. Ook professor Liesbeth van Rossum vertelde onlangs dat je met koude stress je bruine vet kan activeren. Dat vet zit vooral rondom je romp en schouders. Kou zet dat bruine vet om in warmte maar het vergroot ook je weerstand. Onbedoeld ook een manier om je te wapenen tegen Covid-19.

Nederlandse eskimo

Ook mijn NEC-vriend en ondernemer Paul van Schaijik heeft zijn leven ingrijpend veranderd na het ontdekken van de kou als vriend. Hij loopt overal en altijd rond als Nederlandse eskimo in korte broek. Zelfs tot in de hoogste kringen van het Koninklijk Huis kennen ze hem.

Toch heb ik tot het laatste moment getwijfeld of ik zou meedoen met die koude plons. Het enthousiasme bij Jolanda en Steven was echter zo groot dat ik niet meer durfde af te haken. Ook voorzitter Lilian Swart wilde deze primeur ervaren.

Jolanda, die gecertificeerd coach is voor deze koude stress, had niet alleen (vegetarische) erwtensoep in het vooruitzicht gesteld, maar ook een gedegen programma opgesteld voor deze exercitie. Spring dus nooit onvoorbereid zo maar in ‘ijskoud’ water. Dat kan zelfs gevaarlijk zijn, zo weet ik nu.

Om die reden wandelden we ons eerst lekker warm voordat we ons verkleedden. In mijn enthousiasme vergat ik vervolgens mijn meegebrachte muts op te zetten. En dat kan soms heel nuttig zijn omdat de kou naar je hoofd trekt.

Gelukkig luisterde ik wel goed naar het advies om ‘door te ademen’. Vaak heb je de neiging je adem in te houden als je in een koude zee stapt. Niet doen! Doorademen! Zo sprak Jolanda mij toe.

Mijn doel was het 90 seconden vol te houden in het koude water. Je spieren worden dan zo stram dat het pijn doet. Dat vooruitzicht stimuleerde mij al na een minuut uit het water te gaan. De volgende keer houd ik 90 seconden vol. Steven, Lilian en Jolanda hebben nota bene nog baantjes getrokken. Wat een helden!

Gelukshormoon endorfine

Daarna hebben we weer een uur gewandeld over landgoed Den Treek om warm te worden en onze ervaringen uit te wisselen. Steven, in het dagelijks leven adviseur gezonde leefomgeving bij de GGD, regio Haaglanden, vertelde al verslaafd te zijn aan winterzwemmen. Het gelukshormoon endorfine wordt door de stress aangemaakt, zo leerde hij. En dat verklaarde mogelijk waarom hij die hele dag van oor tot oor straalde. Evenals ik zelf trouwens, want ik heb het als een euforisch gevoel ervaren.

Steeds vaker hoor ik in mijn omgeving van mensen die ook regelmatig het koude water inspringen met vrienden of vriendinnen. En als je je wat verder verdiept in de zogenoemde Wim Hof methode dan concludeer je dat ademhalingsoefeningen en koude je immuunsysteem kunnen versterken.

Op de website van Je leefstijl als medicijn las ik zelfs dat koude stress ook een verrassend positieve invloed kan hebben op patiënten met reuma, fibromyalgie en astma. De medici hebben er nog geen echte verklaring voor, maar het ijskoude water veroorzaakt een stressreactie die het zenuwstelsel activeert.

Iceman

Wim Hof, die de geuzenaam Iceman heeft omdat hij in korte broek een marathon boven de poolcirkel heeft gelopen, heeft letterlijk het ijs voor mij gebroken over dit thema. Als de mogelijkheden er weer zijn, wil ik graag een keer per maand met Steven en Jolanda een koude plons organiseren voor Broccori & Kohl. De volgende keer zal ík de vegetarische erwtensoep maken… Deal?

Een kort filmpje herinnert ons aan deze bijzonde expeditie: