Categorieën
Blog

Wim Tilburgs gelooft in zijn missie dat hij anderen beter kan maken

Wim Tilburgs (60) en zijn stichting Je leefstijl als medicijn heb ik voorgedragen voor de Positivity Award. Op de jaarlijkse Big Improvement Day in januari 2021 wordt de winnaar bekend gemaakt door Ali B.

Ik heb meer dan 24 uur uitgetrokken om Wim beter te leren kennen. Ik had daarna een week nodig om te herstellen van zijn enthousiasme, kennis en passie om mensen te helpen die ernstig ziek zijn geraakt door voeding gerelateerde aandoeningen zoals Diabetes type 2.

Militair invaliditeitspensioen

Na zijn diensttijd als vredessoldaat in Libanon verdwaalde hij in het leven. Hij was adrenaline verslaafd en ging door hoge toppen en diepe dalen. Diverse psychiatrische diagnoses werden vastgesteld. Uiteindelijk heeft de staat hem naast een schadevergoeding een militair invaliditeitspensioen toegekend. 

Door chronische verwaarlozing van zijn lichaam en geest vielen de tanden uit zijn mond en durfde hij nog nauwelijks buiten te komen. Elke maandag was hij twee uur bezig met het ordenen van zijn medicijnen. Per maand spendeerde hij 500 euro aan medicamenten om zijn stress en Diabetes type 2 te bestrijden

Sinds 2015 heeft Wim zijn ziekte overwonnen. Hij is de last van 40 kilo overgewicht kwijt en probeert nu als oprichter van de stichting Je leefstijl als medicijn belangeloos ook anderen te helpen. Met steun van wetenschappers als internist-nefroloog dr Yvo Sijpkens, prof dr Hanno Pijl van het UMC en dr ir Ben van Ommen van TNO wil de stichting mensen genezen die last hebben van een leefstijl gerelateerde aandoening. 

Verandering in leefstijl

Zo kunnen mensen met diabetes type 2 hun medicijnen minderen of zelfs helemaal afbouwen. En ook bij darmziekten, hart- en vaatziekten, astma, angststoornissen, depressie, Alzheimer, Parkinson en chronische ontstekingen kan een verandering in leefstijl een belangrijk verschil maken.

,,Toen ik na twee dagen geen insuline meer hoefde te spuiten, ben ik heel boos geworden’’, zegt Wim die als ervaringsdeskundige vaak lezingen verzorgt over zijn herrijzenis. ,,Artsen worden vaak moedeloos van patiënten die ongezond leven en daar niets aan willen doen. Vaak uit gemakzucht worden dan pillen voorgeschreven. Of nog erger een maagverkleining aangeboden. Maar gezond worden, is topsport. En de enige die je kan genezen, dat ben je zelf!’’

Vanachter zijn laptop in zijn woning in Helmond adviseert en ondersteunt Wim dagelijks vele honderden lotgenoten. ,,Ik ben ooit in mijn eentje een Facebookgroep begonnen. Vandaag de dag zijn 7000 mensen lid van deze groep en hebben we circa 2000 geregistreerde leden die ons leefstijlprogramma Diabetes type 2 volgen. We groeien als Broccori & Kohl’’, zegt Wim met een klinkslag naar onze organisatie. ,,Wij hebben de kennis en expertise en willen met anderen ons verhaal nog meer en beter uitdragen.’’

Zaterdag Wegen En Meten

Een van de vele successen van Wim’s organisatie is de methode ZWEM (Zaterdag Wegen En Meten). Deelnemers monitoren dan hun gewicht, buikomvang, glucosepeil in combinatie met een halfjaarlijks bezoek aan de huisarts. Successen en kennis worden gedeeld en daarin schuilt ook direct de verklaring waarom deze aanpak werkt.

,,Onze rivieren liggen vol met drenkelingen met metabole ziekten. Ik wil daarom preventief bruggen bouwen en mensen die dreigen te verzuipen door amputaties eruit halen en dus curatief behandelen’’, zo omschrijft Wim zijn huidige levensmissie. ,,Het draait daarbij om zingeving. Als je je nutteloos voelt of geen doel hebt, dan kom je niet in beweging. Daarom is zingeving en liefde zo belangrijk.’’

In het volgende blog gaat Wim daar dieper op in. Want na een leven vol Seks, Drugs en Rock & Roll en waarin hij nooit geldzorgen had, heeft hij zich bekeerd.

Categorieën
Blog

Robert Pierik, meer dan oncoloog

Hoe groei je door, ondanks de Corona? We denken dat de huidige tijdsgeest juist nu vraagt om bezinning over gezonder eten, meer bewegen en sociale cohesie. We maakten een valse start door alle geplande activiteiten op te schorten, maar in de schaduw van het virus groeien we door. We voelen ons gesterkt dat steeds meer mensen ons gedachtegoed omarmen. 

Een van de werkvormen die we met veel plezier hebben geïntroduceerd is het maken van podcasts over de passie van onze leden van het eerste uur. Praten over passie wakkert altijd positieve energie aan. Dat gebeurde ook weer in ons gesprek met chirurg en oncoloog Robert Pierik. Samen met zijn vrouw werd hij al vroeg getroffen door het Covid-19 virus, maar de energie en bevlogen spat er bij hem af als hij praat over zijn grote liefde voor het schrijven van romans.

Pageturner

Ook zijn laatste boek Darrenslacht is een pageturner met boeiende beschouwingen, waarnemingen en een vorm van zelfreflectie voor specialisten. In de podcast met founder Herman Poos en ‘voorleesmoeder’/inspiratiecoach Lilian Swart praat Robert erg aanstekelijk over het belang en noodzaak om te lezen en zijn rol als specialist.

De podcast is onder meer te beluisteren via Spotify.

Categorieën
Blog

Lennard de Rijk heeft passie voor healing

De Coronavirus raakt ook mij hard als founder van Broccori & Kohl. Kan geen evenementen meer organiseren en spreek of zie weinig mensen helaas. Had zo graag expedities willen organiseren in de zoektocht naar gelukkig en gezond oud worden.

We proberen nu digitaal aan de weg te timmeren. Dat lukt al aardig via onze pagina via LinkedIn. Sinds deze week zijn we ook zichtbaar op onder meer Spotify en Anchor FM met een serie podcasts over de passie van onze donateurs.

Lennard de Rijk, in het dagelijkse leven kredietverschaffer bij ING, beet de spits af. En dat werd direct een schokkend, intrigerend en boeiend gesprek. Lennard praat gedurende een half uur over zijn activiteiten als healingtherapeut met voorzitter Lilian Swart (zie foto) en mij. 

De Maya’s in het Amazonegebied zijn een inspiratiebron voor Lennard, maar hij raakte er ook verlost van een groot en tragisch trauma. Luister en huiver. Diep respect hoe hij er mee omgaat en nu in het leven staat als moslim.

Lennard is donateur van het eerste uur van Broccori & Kohl en kijkt uit wanneer we weer normaal bij elkaar kunnen en mogen komen. Hoor graag hoe anderen deze podcast ervaren…

Categorieën
Blog

Virtueel hollen, #plukdedag

Dertig jaar geleden heb ik na de halve marathon van Leiden bezworen nooit meer grote afstanden te lopen. Ab Duimel, een ervaren wedstrijdloper en collega bij het Algemeen Dagblad had die dag als haas voor mij gelopen en dat betekent dat je uit de wind loopt, wordt opgejaagd over je grenzen te gaan en in mijn geval worden omstanders aangemoedigd mij toe te juichen. En daar ga je niet rustiger van lopen. Ik liep prompt een persoonlijke record (1 uur en 50 minuten), maar heb dat dagen daarna moeten bezuren. Mijn hardloopschoenen heb ik daarna symbolisch weggegooid.

Tijd heelt wonden. Tot aan de Coronatijd heb ik bijna vier jaar in het Westland gewerkt. Bij Koppert Cress ben ik door chef Robert Verkruijsen en Rob Baan bekeerd door andere inzichten over voeding. Ik sliep toen wekelijks in het Bed & Breakfast Zussen aan Zee van Saar en Aad. Ik werd vertroeteld in Ter Heijde aan Zee en opgenomen in de kring van vrienden en familie, van wie velen fondsen verwierven voor goede doelen door hardloop- en wandeltrainingen te verzorgen.

Sinds vier jaar ben ik daarop gaan wandelen en hardlopen. Het bleek voor mij het beste medicijn om mijn rugpijn te verzachten. Maar ik kreeg ook meer energie, terwijl ik aanvankelijk overdag moest bijslapen omdat ik ’s nachts zo beroerd had geslapen. Win win dus. En met een glimlach op mijn gezicht stortte ik mij op maandagavond ook op derde helft met mijn maten van de Lierse Roadrunners, zo moet ik ook bekennen. Na inspanning mag ook ontspanning, zo hield ik mij voor na weer een herfstbiertje.

In het Westland ontkiemde mijn zaadje voor Broccori & Kohl. Gezond eten, saamhorigheid, veel lachen, maar ook flink zweten bij het sporten kwamen daar samen. Ik ontmoette er onder andere banketbakker Arie van Delft aan wiens lippen ik hing wanneer hij sprak over zijn eigen blue zoneboerderij. Samen met twee vrienden, zijn broer en partner betrok hij dit jaar met zijn vrouw een boerderij om samen te wonen, maar vooral om voor altijd voor elkaar te zorgen. Blue Zones avant la lettre.

Saamhorigheid

Mede als gevolg van Corona moest ik mijn droombaan bij Rob Baan bij Koppert Cress opgeven. Mijn vele maten bezwoeren mij niet te vergeten. Elke maandag kijk ik weemoedig naar de appjes over de vaste trainingen van ze. Afgelopen weekeinde zouden we elkaar zien op Terschelling voor de Berenloop. Zestien man/vrouw sterk hadden fanatiek getraind voor de hele of halve marathon. Boten en kamers waren geboekt. De tussentijds verscherpte veiligheidsmaatregelen (geen derde helft met een biertje of glas wijn, geen gemeenschappelijke maaltijden) dwongen ons dit uitje te schrappen.

Ik had er maanden voor getraind en naar uitgekeken. Ik besloot daarop de virtuele marathon te lopen met mijn loopmaatje Gerard van der Stok. Hij in het Westland, ik in Deventer. En dat werd ook een groot feest. Ik liep met oortjes op en hoorde opzwepende muziek en regelmatig de tussentijden. Door bluetooth verbinding konden mijn tussentijden op de #NNrunningday worden bijgehouden.

Tuinslang als finish

Na 2 uur en 20 minuten kwam ik thuis aan waar de kinderen een tuinslang over de straat hadden gehangen als finishlijn. Ik voelde mij andermaal een held hoewel de tijd mij tegenviel. Maar ik had mij voorgehouden vooral te genieten en dat was maximaal gebeurd.

Een paar dagen later volgde ik Gerard op zijn race. Om de vijf kilometer stuurde onze trainer Rob van Noordt, net herstellend van Corona (!), filmpjes door. Ik leefde zo met Gerard mee dat ik onderweg met de auto stopte om zijn race te volgen. En die eindigde in dezelfde tijd als ik: 2 uur en 20 minuten….

Moraal van dit verhaal:

Beweeg genoeg in de openlucht want vitamine D heb je juist nu hard nodig,  eet gezond en vers want dan blijf je weerbaar en blijf plezier maken – ook in deze crisistijd. Vrolijke mensen leven immers langer. #plukdedag

Categorieën
Blog

Jaar op expeditie met Broccori & Kohl (dag 1)

Dagboek van een zoektocht naar ingrediënten om gelukkig en zorgeloos oud te worden door gezond te eten, veel te bewegen en met veel sociale cohesie tussen jong en oud.

Achtbaan van emoties na introductieavond

Drie maanden hebben we met het bestuur van stichting Felice per la Vita uitgekeken naar het eerste live moment met onze donateurs en andere geïnteresseerden. We waren blij maar ook wat overdonderd door de publiciteit en de grote belangstelling voor Broccori & Kohl, een nieuwe beweging voor positieve gezondheid en gelukkig en zorgeloos oud worden. We mikten op 30 inschrijvingen, maar we moesten de grenzen opzoeken om meer mensen te kunnen ontvangen in ons clubhuis het Groene Paviljoen in Baarn.

Na 40 aanmeldingen werd zelfs een wachtlijst aangelegd om niet in gewetensnood te komen over de veiligheid. Velen waren bekenden van ons, maar bijna niemand kenden anderen. En dat zorgde ook voor een bepaalde spanning. Als founder van het gedachtegoed had ik een voorsprong: ik wist op voorhand dat niemand teleurgesteld kon zijn over welke type mensen in de zaal zou zitten.

Met uitzondering van mijn zoon die uit loyaliteit en nieuwsgierigheid lid was geworden, domineerde grijs in de zaal. Wetenschappers, medici, maar ook een kassensloper en journalisten zaten in de zaal. Nieuwsgierig, maar kritisch publiek dus. De reacties waren overwegend erg positief, maar de op- en aanmerkingen koesteren we als waardevol advies voor het vervolg. Want we erkennen nu al volmondig dat we meer aandacht moeten besteden aan onze gastvrijheid!

Mijn droom

Ik had zelf de uitdaging de groep mee te nemen in mijn droom (*), in beweging te krijgen en te inspireren eigenaar te worden van het gedachtegoed. Alleen kan ik niks, maar als groep kunnen we heel veel bereiken! Iedereen die uiteindelijk donateur is of wordt, moet zich ook ambassadeur van Broccori & Kohl voelen. En dat uitdragen naar familie, collega’s en andere bekenden.

Graag vat ik mijn verhaal nog samen: Als mensen donateur zijn geworden om een recept te krijgen hoe ze onbezorgd oud kunnen worden, dan moet ik ze teleurstellen. Ze nemen deel aan een jaar durende expeditie om kennis en ervaring op te doen om gezond te eten, volgens de principes van de Blue Zones – waar mensen boven gemiddeld oud worden, tal van mogelijkheden worden aangeboden om fit te blijven en geestelijk gevoed te worden met kennis en inspiratie.

We zijn allemaal Broccori & Kohl

We kunnen van alles organiseren, maar kijken eerst naar wat de groep wil, want Broccori & Kohl ben niet ik (meer), maar zijn we allemaal! Dat vereist een collectieve verantwoordelijkheid. We willen geen kijkers, maar doeners. 

De grondleggers van Broccori & Kohl zullen zich daarbij optimaal inspannen alle ervaringen, tips, trucs en lessen vast te leggen. Maar ook het netwerk aan sprekers en trainers delen we graag! Alle kennis wordt beschikbaar gesteld, want de volgende droom is dat in buurt- clubhuizen en op scholen nieuwe groepen ontstaan waar mensen samen bewegen, gezond eten en elkaar voeden met nieuwe kennis over geluk en gezondheid.

Werkplan voor komende drie maanden

Voor de komende drie maanden werkt het bestuur een werkplan uit. Hierbij wordt zoveel mogelijk rekening gehouden welke dagen en tijden de voorkeur hebben van de leden, maar ook voor welke activiteiten zij het liefst warmlopen. Tussendoor zal ongetwijfeld het programma nog bijgeschaafd worden, maar het avontuur samen op expeditie te gaan, sprak de meesten aan.

In de tussentijd moeten we de positieve en kritische opmerkingen goed verwerken, maar ook onze administratie beter op orde krijgen. Op de eerste avond bleek de pinapparaat niet te werken en namen sommigen afscheid zonder de bestelde maaltijd af te rekenen. Die rekening moet nog wel worden betaald. We zijn immers een stichting zonder winstoogmerk, maar die straks wel de Anbi status wil verdienen.

Aan de andere kant hebben we als initiatiefgroep zoveel energie gekregen (zie opbrengst in Wordcloud) dat we nu al uitkijken naar de volgende bijeenkomst(en)!

Herman Poos

Founder Broccori & Kohl

(*) Met dank aan Yvonne Wellink is mijn bijdrage verfilmd:

https://youtu.be/q6LMo67CQbw

Categorieën
Blog

Het kan guur zijn

Wat zijn mijn klachten? Ik sta wat strammer op, soms slaat mijn hart wat heftiger, mijn haren worden grijzer, mijn huid dunner en mijn hoofd reageert emotioneler. Zijn dit de klachten om aan te sluiten bij Broccori en Kohl?  Nee, en ik zit er ook niet mee dat ik steeds meer op mijn moeder zaliger ga lijken.  Mijn ietwat uitdijende lijf kan alle testen doorstaan die horen bij het bijna 65 jaar zijn. Net nog vele honderden kilometers getrapt in het Belgische heuvelland zonder ondersteuning. Wel een lichte hongerklop opgelopen, die echter snel kon worden verholpen met geurend vlees in bier gestoofd en dikke frieten. 

Heb ik daarmee gezegd dat ik een gelukkige vrouw ben? Wellicht, toch ben ik dat niet altijd. Mijn husband kan soms dwars liggen en onze vijf volwassen kinderen met partners en kleinkinderen zijn niet altijd even ideaal. Het kan guur zijn; het leven is bewerkelijk, en een mens is een mens. Daar komt bij dat de wereld inmiddels is platgelegd om levens te redden met als gevolg economische harakiri.  ‘Optimisme is een morele plicht’, zei wetenschapsfilosoof Karl Popper al.

 Ik vergeet mijn verleden, schrap de toekomst en doe mijn best op waar ik nu mee bezig wil zijn. Wat is schoonheid, hoe kijken we naar natuur, cultuur, naar anderen en onszelf? Het is een privilege te mogen zaaien en planten, bevruchten en vermeerderen, geven en nemen, doorgeven en loslaten. Om die verbindingen draait alles als we onze planeet wijs en eerlijk in stand willen houden. 

 Ik ben te weinig afgestompt om op een makkelijke manier te kunnen leven. En heb ooit  van mijn vader geleerd dat je je altijd moet inspannen en dat niks komt aanwaaien. Als verlies in je hoofd komt, ga je niet meer winnen. Dus trap ik nog even lekker door om de beweging die Broccori en Kohl voorstaat, gestalte te geven. Als teugels vieren en gedachten kunnen wegdrijven ontstaat ruimte om tot inzichten te komen. Ik wil geen troep, maar een aarde waar we met ons allen liefde en aandacht aan hebben besteed. Liefde is als het leven, louter langer.  Dat verdient jong en oud. 

P.S. Na dit schrijven kijk ik met mijn kleinkind Mette naar een prachtige courgette die bovengronds groeit aan een stengel en zacht op de aarde rust. We zijn beide onder de indruk. Zij plukt kersen en zet ze in als oorbellen. Ze struint over het land. Wat een schoonheid. 

Saskia Stoelinga

Reageren? saskia@broccori.nl

Categorieën
Blog

Dromen, durven en doen

(Mijn blog op LinkedIn: https://www.linkedin.com/pulse/dromen-durven-en-doen-herman-poos/?trackingId=0HbCLjuqIp8gL9eb5mxqxg%3D%3D)

2020 was voor mij nu al een mooi een zeer bewogen jaar. Mijn droombaan eindigde bij Koppert Cress toen de Coronacrisis uitbrak. Maar visionair Rob Baan heeft mijn leven gelukkig ingrijpend veranderd. Na drie dagen van rouw ging ik weer fluitend door het leven. Ik besloot mijn droom te laten uitkomen. 

In september open ik in Baarn de deur van het clubhuis van Broccori & Kohl. Ik begin daar een proeftuin voor activiteiten om met plezier en optimisme oud te worden. De beweging Positieve Gezondheid en de Blue Zones zijn mijn belangrijkste inspiratiebronnen.

De meeste mensen deugen

Deze zomer heb ik intens genoten van het boek van het jaar (wellicht van de eeuw..) ‘de meeste mensen deugen’ van Rutger Bregman. Ook hij bevestigde dat ik mijn droom moet nastreven en kan waarmaken. #bedanktRutgerBregman. Want in tijden van crisis bloeien de mooiste bloemen, ontstaan de beste innovaties en staan nieuwe leiders op.

Ik heb niet de ambitie een leider te willen zijn, maar wil wel graag een nieuwe positieve beweging in gang zetten. Als founder van de stichting Felice per la vita (Levenslang gelukkig) zoek ik daarom bondgenoten. De eerste groep vrienden heeft zich al aangemeld. Ik ben daarnaast zeer verguld dat drie vriendinnen het bestuur willen vormen. We bruisen van energie en kunnen dus na de zomer starten! Ik probeer nu mijn netwerk selectief te benaderen. Ik zoek rolmodellen, die straks ons gedachtegoed verder kunnen uitzaaien op andere plekken in het land.

Voor een symbolische vergoeding van 100 euro kun je al een jaar meedoen. Komend jaar gaan we alle activiteiten van powerwalk, fietsen, lezingen, maar ook avonden over literatuur in relatie tot geluk en de recepten voor lekker en gezond eten goed in kaart brengen. We zullen laten zien dat alle activiteiten overal en door iedereen georganiseerd kunnen worden. En gaan die kennis ook met liefde beschikbaar stellen en uitdragen.

Feng Shui is geen toeval!

Geen alternatieve tekst opgegeven voor deze afbeelding

De mensen van het eerste uur worden wat extra verwend want we zijn de komende maanden te gast in het Groene Paviljoen op het landgoed van Bomencentrum Nederland waar Annemarie en Ralph voor ons gaan koken. Het Groene Paviljoen aan de Wilgenburglaan in Baarn is een gedroomde plek; door de omgeving, maar ook door zijn vormgeving, gebaseerd op de Feng Shui filosofie. Volgens Wikipedia is dat een pseudowetenschap van meer dan 3000 jaar oud die leert hoe de omgeving het geluk kan beïnvloeden. Het is blijkbaar geen toeval dat we deze locatie als clubhuis mogen gebruiken gedurende twee dagdelen per week.

De komende maanden willen we de groep nog wat uitbreiden. Verplichtingen zijn er nauwelijks, behalve dat we allemaal eigenaar zijn van het gedachtegoed van Broccori & Kohl en worden geacht dat te willen uitdragen. Dat kan op verschillende manieren: actief meedoen, suggesties voor sprekers,  fiets- of looproutes uitzetten, nieuwe leden interesseren, maar neem ook graag je oude buurvrouw, moeder of kleinkind mee. Afhankelijk van het aantal aanmeldingen per sessie kun je altijd een introducé meenemen. 

Kenmerken Blue Zones

De kenmerken van de Blue Zones (o.a. Sardinië, Costa Rica, Californië en Japan) waar mensen op een vreugdevolle wijze bovengemiddeld oud worden zijn leidend. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat dit is gebaseerd op enkele principes:

–       Natuurlijke beweging en doorwerken naar vermogen na

pensioen.

–       Elke dag opstaan met een positief doel.

–       Gezond eten (altijd vers en vooral seizoengroenten).

–       Matig drinken.

–       Trouw aan geliefden en familie. En elkaar levenslang

ondersteunen.

–       Tikje spiritueel.

–       Veel interactie tussen jong en oud.

Wil je meer weten, surf dan naar onze website www.broccori.nl of twitter mee over zaken die ons inspireren via @BroccoriK. Je kan mij uiteraard ook bellen of appen. We kijken uit naar je belangstelling. 

In september gaan we echt van start met de donateurs van het eerste uur. We bespreken dan het programma voor de eerste drie maanden en leren elkaar beter kennen. Want we gaan natuurlijk gezamenlijk een mooi avontuur met Broccori & Kohl aan. Wees meer dan welkom!

Herman Poos

Founder Broccori & Kohl

herman@broccori.nl

0612369682

RSS
LinkedIn
LinkedIn
Share
Instagram