Eindelijk de tijd genomen om de dood van ‘onze vriendin’ Yvonne Wellink te herdenken met een mooie fietstocht over de magische Hilversumse heide naar het poffertjesrestaurant van Laren. Vlak voor haar onverwachte dood hadden we deze rit nog samen uitgezet.
Yvonne bloosde toen van oor tot oor toen ik vroeg of we de rit moesten besluiten met poffertjes? Onze club Broccori & Kohl streeft immers naar gezond(er) eten. Weet zeker dat Yvonne moet schaterlachen wanneer ze weet dat we toch poffertjes zouden hebben gegeten samen met haar ‘paardenvriend’ Jochem van der Sloot met wie ze jarenlang wekelijks met de koets en paarden over de Veluwe struinde. En menigmaal was ik daar ook bij en groeide de vriendschap met de voormalige presentatrice van TROS Sport op de radio.
Met Rogier Sluyter vond ik nu een nieuw maatje om de wielertocht van ruim 50 kilometer te volbrengen. Samen met Rogier en enkele andere bondgenoten uit ons dorp gaan we Broccori & Kohl ook nieuw leven inblazen met als doel van Vreeland het gelukkigste dorp van Utrecht te maken. Ook zalig om fietsend alvast te mijmeren over de activiteiten die we willen en kunnen organiseren. Zo verliep de Yvonne Wellink memorial tour met een lach en traan. En eerlijk is eerlijk: de poffertjes waren ook voortreffelijk, evenals de bediening!
